Couverture de l’UE : Première version : les 12 rubriques du sommaire disposent d’un cours, mais la couverture des compétences reste partielle. Approfondissements encore nécessaires : calculs de coûts en processus avec déchets, centres auxiliaires, prévisions exponentielles et puissance, saisonnalité complète, MPM, approvisionnements avec remises et aléas, écarts sur charges indirectes et cas complexes. Ces textes ne constituent pas une préparation exhaustive validée.
Objectif : Combiner coût cible, processus et dimensions de durabilité.
Du marché au coût cible
Dans une approche simplifiée, coût cible = prix de vente acceptable − profit cible. Le profit doit être défini : un taux sur prix de vente n’est pas un taux sur coût. L’écart entre coût estimé et coût cible indique un effort à analyser, pas une baisse mécaniquement réalisable.
Agir en conception
L’analyse de la valeur rapproche les fonctions utiles au client des ressources consommées. Supprimer une fonction essentielle peut réduire le coût mais détruire l’intérêt de l’offre. Les options de conception sont évaluées en fonction de la qualité, de la sécurité, des délais, de la maintenance et de la durée de vie.
Horizon et processus
Une économie à l’achat peut accroître l’énergie, la maintenance ou la fin de vie. L’analyse sur le cycle de vie élargit l’horizon et précise qui supporte les coûts. Revoir un processus peut éviter des attentes, ressaisies et transferts inutiles. La suppression d’une étape de contrôle exige toutefois d’examiner sa fonction avant de conclure qu’elle ne crée pas de valeur.
Durabilité et arbitrages
Associer données économiques et mesures physiques aide à analyser consommation de ressources, déchets et conditions de travail. Une intensité par unité et un volume absolu ne répondent pas à la même question : l’intensité peut diminuer tandis que le total augmente. Les frontières et hypothèses doivent rester explicites, sans convertir artificiellement tous les impacts en euros.
Exercice
Prix acceptable : 200 €. Profit cible : 20 % du prix. Coût estimé : 175 €. Calculez le coût cible et l’effort de réduction.
Afficher le corrigé expliqué
Profit cible : 40 €. Coût cible : 160 €. Écart à résorber : 175 − 160 = 15 €, soit 15 / 175 = 8,57 % du coût estimé. Il ne faut pas utiliser 20 % du coût, ce qui correspondrait à une autre définition du profit. Les pistes doivent être évaluées sans compromettre les fonctions essentielles.
Question de validation
Une baisse de consommation par unité garantit-elle une baisse totale ?
Oui
Non, le volume peut augmenter
Oui si le prix reste stable
Vérifier la réponse
Réponse B : Non, le volume peut augmenter
Un progrès local doit être confronté à ses effets sur l’ensemble du cycle et des parties prenantes.